Gasztronómia

a Púšť Üdülőközpontban

Becsületes konyha, minőségi alapanyagok és kellemes légkör képezik a Púšť Üdülőközpont gasztronómiájának alapját. Ételeinket a rendezvényteremben, a bár részben vagy a nyári teraszon élvezheti, gyönyörű kilátással a zöldre és a környező természetre. Az étlapot úgy állítottuk össze, hogy nálunk megtalálják a magukét a gyermekes családok, sportolók és egyéni vendégek egyaránt. Gyermekeknek ízletes és kiegyensúlyozott ételeket kínálunk, amelyek támogatják az egészséges táplálkozást és energiát adnak az egész napra teli mozgással. A sportolók értékelni fogják a tápláló, könnyen emészthető ételeket, amelyek pótolják az energiát edzés vagy sportteljesítmény után.

Tapasztalt szakácsaink csapata a hazai és nemzetközi konyha változatos ételkínálatát készíti el, kiegészítve minőségi afrikai harcsa specialitásokkal a handlovai helyi tenyésztésből. A harcsa étlapunk egyik meghatározó eleme és a régió, a frissesség és a minőségi gasztronómia összekapcsolásának szimbóluma.

Kínálatunk részét képezi a pizzák széles választéka, minőségi alkoholos és alkoholmentes italok, finom kávé és neves borászoktól gondosan válogatott borok, amelyeket borpincénkben talál. A Púšť Üdülőközpont gasztronómiája ízre, minőségre és kényelemre épül – hogy nálunk mindenki megtalálja a magáét.

Nyitvatartás

Kedd – Csütörtök

11.00 – 20.00 h

Péntek és Szombat

11.00 – 21.00 h

Vasárnap

11.00 – 20.00 h

Különleges afrikai harcsa ételek saját tenyésztésből

Azoknak is örömet okoz, akik eddig nem rajongtak a halakért. Konyhánk kedvelt specialitásai közé tartoznak a handlovai saját tenyésztésből származó afrikai harcsa ételek – egy hal tele nagyszerű paradoxonokkal. Bár halról van szó, íze gazdag és finom egyszerre, míg a hús illata visszafogott, szinte mentes a jellegzetes halszagtól, amely sokakat elriaszt a haltól.

A harcsa szaftos, szilárd húsáról kiváló ízzel, magas fehérjetartalommal, telítetlen zsírsavakkal és D-vitaminnal jellemezhető. Kedvezően hat nemcsak a szívre és az alakra, hanem az általános vitalitásra és jó hangulatra is. Az eredmény intenzív, mégis könnyű kulináris élmény, amelyet az igényesebb vendégek is megkedvelnek. Nagy előnye az is, hogy a harcsa szinte teljesen szálkamentes, aminek köszönhetően alkalmas gyermekek és a legkisebb evők számára is. Kóstolja meg a szlovák tenyésztésből származó halat, amelyet a legmagasabb minőségi védjegy fokozattal tüntettek ki – a becsületes eredet és a magas szintű feldolgozás bizonyítékaként.

Étlapunkon az alábbi afrikai harcsa ételeket kínáljuk:

1/ 180 g Afrikai harcsa filé spárgával és holland mártással, kapor-snidlinges szalszával

2/ 150 g Egzotikus ízű harcsa – kókusztej, koriander, curry, citromfű, zöldség

3/ 90 g Füstölt harcsa tatár pita kenyérrel

4/ 580 g Pizza füstölt harcsával – tejszín, füstölt harcsa, edami, vöröshagyma, kapor, póréhagyma, cukkini, kapribogyó

Fotógaléria

Rendezvényfoglalás

Esküvőt, céges rendezvényt vagy születésnapi ünnepséget tervez? Szívesen segítünk a szervezésben.