Predjedlo:
150/60 g Kačacia pečeň na cibuľke v omastenej zemiakovej lokši, kyslá príloha – 1,12 – cena: 5,90 €
150/60 g Kačacia pečeň na cibuľke s chlebom, kyslá obloha – 1,12 – cena: 5,00 €
Hlavné jedlo:
1/ 280/150 g Pečené kačacie stehno s plnkou z pečene, červená kapusta na jablkách – 1,3,7,9 – cena: 11,90 €
2/ 280/150 g Pečené kačacie prsia, červená kapusta na jablkách – 7,9 – cena: 14,90 €
3/ 280 g Pečené kačacie prsia s omáčkou z červeného vína, sušených sliviek a brusníc (ako prílohu odporúčame pečené zemiaky s rozmarínom) – 1,7,8,12 – cena: 14,90 €
Prílohy:
150 g Červená kapusta na jablkách – 9 – cena: 1,50 €
100 g Plnka z pečene – 1,3,7,9 – cena: 1,90 €
1 ks Omastená zemiaková lokša – 1 – cena: 1,90 €
150 g Domáca knedľa – 1,3,7 – cena: 2,00 €
150 g Kyslá obloha (čalamáda, baranie rohy, feferónka, sterilizovaná uhorka) – 12 – cena: 1,50 €
200 g Pečené zemiaky s rozmarínom – cena: 2,30 €
Jesenný dezert podľa dennej ponuky
Kačacie hody zostavila šéfkuchárka: Jeanette Majzlanová
Zoznam alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut), 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich (mandle, lieskové, vlašské, kešu, pistácie, pekanové, para, makadamové), 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich
