Ochutnajte jedlá z medvedieho cesnaku, špargle, jahňaciny, zo sumčeka afrického, kozieho syra, bryndze…
Polievka:
0,33 l Špargľová polievka s medvedím cesnakom a hriankou – 1,7 – cena: 3,90 Eur
Hlavné jedlá:
330 g Šalát s kozím syrom, hruškou, jarnou cibuľkou, orechami, pečenou slaninkou a dipom z medovej horčice – 7,8,10 – cena 9,90 €
180/250 g Sumček africký podávaný na krupote s hlivou, medvedím cesnakom a bryndzou – 1,4,7 – cena 11,90 €
180/250 g Jahňacie na víne s jarnou zeleninou, zemiakové pyré so špenátom – 1,3,7,9 – cena 13,90 €
Dezert podľa dennej ponuky
Jarné menu zostavila šéfkuchárka Jeanette Majzlanová
Zoznam alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut), 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich (mandle, lieskové, vlašské, kešu, pistácie, pekanové, para, makadamové), 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich
